サラベス大阪のモーニングはどれを選ぶ？クッキーやティーはおみやげに！

友人に誘われて大阪のサラベスのモーニングに行ってきました。

サラベスのモーニングは驚くほどおしゃれで、驚くほど高くて、いつものモーニングとは別物でした。

店内は明るく、おしゃれなカップルや女性グループが多く、このモーニングで楽しく1日を始められそうな気がしました。

さすがサラベス！

詳細をまとめました。

サラベスってどんな店？

サラベスは1981年ニューヨークのアッパーウェストへの1号店のオープン以来、
常に味に敏感なニューヨーカーはもとより、
世界中から来る旅行者やアメリカ中のグルメの心をつかんで離さない存在となっています。

活気溢れるニューヨークの朝、店頭から伸びる行列は、マンハッタンの風物詩となり、
レストラン格付けガイドブックザガット・サーベイでは
「ニューヨークNO.1デザートレストラン」、「ニューヨークでブランチを食べたいレストラン」にも選出され、
「New York Magazine」では “文句なしのニューヨークの朝食の女王” と形容されました。

多くの食文化が交差するニューヨークで認められた、
サラベスがこだわるその優しいテイストを是非、日本でもお楽しみください。

出典：公式HP

サラベス詳細

昼間は並ぶほどの人気だそうですが、9時台だったので並ばずに入れました。

サラベス大阪のモーニングはどれを選ぶのが正解？

サラベス大阪の店舗のモーニングは、店頭に貼ってある朝食メニューしか写真がありません。

メニューを決めないまま入ってしまうと画像のないメニューなので、まったくイメージがわきません。

前もって何を食べるかネットで見て決めていくのがいいでしょう。

私と友人は食べたことのないエッグベネディクトなるものを注文してみました。

▲サーモンエッグベネディクトです。

パン+サーモン+卵+チーズです。

ナイフを入れると黄身がトロ～リ。卵にほうれん草を絡めていただきます。

とてもおいしかったのですが、後悔したことが一つあります。

二人ともエッグベネディクトにせず、1人はフレンチトーストかパンケーキを注文して半分ずつにすればよかったということです。

エッグベネディクトも、お願いすれば一人ずつのお皿で持ってきてくれるそうなんです。

要するに、パンケーキとフレンチトーストも食べてみたかった！そういうことなんです。

次回はそうしたいと思います。

サラベスのクッキーも人気？

サラベスはクッキーやスコーン、ビスケットも人気なんです。

お土産にはピッタリですよね。

サラベスのアフタヌーンティー

“アフタヌーンティー”は、紅茶のほかに、スコーンやケーキ類、サンドイッチなどの軽食を優雅に楽しむ英国発祥の喫茶習慣。オペラ鑑賞前の腹ごしらえや、女性の社交場としてとして始まり、上流階級だけでなくイギリス国内で広く普及した文化です。「サラベス」大阪店では、自慢のサンドウィッチ、スコーンなどを2段のケーキスタンドでご用意しました。

出典：公式サイト

紅茶は販売もしているので、お家で入れれば豊かな気分になれるかもしれません。

サラベスのトートバックが人気？

サラベスはお正月にお得な福袋を発売します。

その中にトートバックが入っていたりするので、人気なんですね。

サラベスでモーニングを食べた人の感想

姉が仕事の関係で大阪に行く用事があると聞き、
便乗して私も仕事終わりに弾丸で大阪へ行った時の
翌日、朝カフェで利用させていただきました♪

私がその日も名古屋に帰って仕事だったので、
オープン時間に合わせて行きました！
スムーズに入れましたが、続々とお客さんが入って
きて、あっという間に満席に！

サラベスさんは、エッグベネディクトが有名のようで
事前に調べた時はフレンチトーストが美味しそう！と
思っていたのですが、お店に着いたらパンケーキが
食べたくなり、私も姉もパンケーキにすることに！笑

『レモンリコッタパンケーキ』と、
『バターミルクパンケーキ』を注文し、
二人でシェア( ^ ^ )！
飲み物は、私はアイスカフェラテを注文！

先にドリンクを出していただきましたが、
アイスカフェラテの想像以上の美味しさにびっくり！
生クリーム感があってクリーミー❣️
かなり私好みのカフェラテでした♪♪

そして、パンケーキ！
私はレモンリコッタパンケーキの方が
断然好きでした( ^ ^ )❣️
バターミルクパンケーキは結構普通な感じです。
そして、レモンリコッタパンケーキより少しは重く
感じたな〜という感じでした！

次行く時は、エッグベネディクトを食べて
みたいな〜と思いました( ^ ^ )
ごちそうさまでした！

出典：食べログ

梅田での朝。９時００分に大阪駅に降り立ちました。予定は１０時００分からなのでまだ時間はあります。今日は朝食抜きだったのでとりあえずブレックファーストをと思って立ち寄ったお店が、
「サラベス」さん
でした。
こちらはＮＹスタイルのヘルシー＆リッチな朝食メニューが好評なカフェ寄りのレストランですね。
お店の場所は大阪駅の『ルクア　イーレ』の地下１階にあります。
入店時間は９時１０分。
開店時間から間もないタイミングですが、シングル客１名、ペア客８組、トリオ客２組の合計２３名の方が既に来店されていました。やっぱり人気ですね。
こちらのお店の席数は、カウンター席４席、二人テーブル２３脚、四人テーブル５脚が有るのですが、これが９時３０分には全て満席になっており、その後は行列になっていましたね。
私は二人テーブルの一つに通され着席。お冷やと共に届いたメニューを見ながら何をいただくか検討。トースト系、パンケーキ系、オムレツ系、エッグベネディクト系、スクランブエッグ＆スモークサーモン、ワッフル等々の各種が有りましたが、今回は通常メニューからではなく、大阪店のみの期間限定メニューである
「マンゴーミルクトースト」￥１，５５０
にしてみました。併せてドリンクで、
「アイスコーヒー」￥５２０
もお願いしております。
で、出来上がり時間は２０分かかりました。お客さんが結構入っているからなのか思ったよりも時間がかかりましたね。これはこの後の予定の時間を考えるとあまりノンビリとはしていられないぞぉ。グルッと料理の全体を軽く見回してから、パパッといただいちゃいますか。
こんがり焼かれたトーストの表面にバターとハチミツが塗られ、その上にはスライスされたイチゴを挟んでたっぷりの生クリームがこんもりと乗っており、生クリームにはドライハーブとクラッシュしたクルミが散らされるように振り掛けられていました。その他に生クリームの周りや、トーストの周辺のお皿の上には、マンゴー、ラズベリー、ブルーベリー、マンゴーソースが散らされてもいましたよ。
味付け的には全体的にサッパリした爽やかな甘味で朝食にピッタリですね。甘くどくないところがこのトーストの良いところかな。後、好みで後がけするソースとしてミルクピッチャーに入ったマンゴーミルクが付いてきていたので、半分程トーストをいただいたところでトーストに少しかけてみました。うん、これをかけるとサッパリ感が更に上がりましたね。なので、甘～いのが好きな人ならこのマンゴーミルクはいらないかもしれませんね。
そんな感じでサクッとトーストを平らげ、アイスコーヒーも飲み干して、パッとお店を後にしました。
サッパリした味付けのトーストはボリューム的にも朝食にピッタリでしたね。ただ、難点を言えば、お客さんが若い女性ばかりで、オッサン一人では少し気恥ずかしいって事ですかね（笑）。でも、タマにはこんな朝食も良いもんです。

出典：食べログ

ルクアイーレ地下1階のサラベス大阪店へ行ってきました。

ニューヨーク発祥のお店で、国内では東京に3店舗と
名古屋に1店舗、大阪ではこの一店舗のみ。

メニューは典型的なアメリカのブレックファストなので、
朝は行列ができているそうですが、時間をずらすと、すんなり入店できました。

メニューの一部です。一日中モーニングメニューが注文できます。

アルコールもあったので、私はつい、ハイネケン（850円）にしました。
お洒落なドリンクは、レモネード（520円）、フォーフラワージュース（620円）、
オレンジジューリップ（620円）です。

フォーフラワージュースは、バナナ、オレンジ、グレナデンシロップ、
パイナップル入りのジュースです。

オレンジジューリップは、コンデンスミルク、はちみつ、オレンジ、
バニラ入りで、ミックスジュースのような味だけど、
ミックスジュースとはちょっと違うさわやかな味でした。

ブッタボウル（1450円）

玄米、キヌア、ファラフェル、グリルズッキーニ、ナスのマリネ、
アボカド、フェタチーズ、ビーツのピクルス

最近海外で流行っていて、野菜やフルーツ、穀物を
ボールに一緒に盛り付けたベジタリアンボウルです。
団子のようなものは、ひよこ豆のコロッケです。

パワーボウル（1450円）

玄米、赤米、フライドフィッシュ、オニオン、トマト、
ポテト、オリーブ、ルッコラ、パプリカ

こちらはフィッシュフライがついているので、
どちらかというと「ペスクタリアンボウル」ですね。

クラシックエッグベネディクト（1450円）

イングリッシュマフィン、ハム、オランデーズソース、
パプリカ、チャイプ

柔らかいベーコンでよかった！
全粒粉かな？マフィンもパサついていなくて美味しい！
オランデーソースも味もいいし、トロミ加減が最高ですね。
そして、中からじゅわ～の黄身も最高です！

すごいボリュームなので、2人でシェアがいいかも。

スピナッチゴートチーズオムレツ（1450円）

卵白、ほうれん草、ゴートチーズ、ペストリー

ペストリーは、クロワッサン、トースト、イングリッシュマフィン、
ダブルコーンマフィンから選べます。

トロトロのオムレツ。卵白とチーズの塩気が混ざっていて
ふわっとしています。ソースなしで丁度いい味加減でした。

ダブルチーズのフリッタータ（1550円）

ルッコラたっぷりでピザ？にも見えますが、
イタリア風のオムレツです。

食事のあとは、お待ちかねのデザートです。
写真はフラッフィーフレンチトースト（1250円）

卵を感じないカリッとしたフレンチトーストです。
ほんのり甘くて紅茶によく合いますね。
あんがいペロッと食べられました。

レモンリコッタパンケーキ（1450円）

ショコラフレンチトースト（1550円）

中にチョコクリームがサンドされていて、
お好みでメープルシロップを掛けていただきます。

こちらは、2月15日までの限定なんですって。
バレンタインにいいですねー。

テイクアウトのケーキもあります。
バウンドケーキをお持ち帰りしました。
しっとりしていてキメが細かくて美味しかったー。

出典：食べログ